안녕하세요 여러분! 봄연세데이케어센터 입니다:D
코로나19로 집에서 지내는 시간이 많아지면서 운동량이 줄어들고 배달음식이나 간편식을 선호하는 사람들이 늘어나고 있어요.
저는 요즘 잦은 배달음식으로 맵고 짠 자극적인 음식을 자주 먹다 보니 소화가 안 되고, 속이 쓰리고 더부룩한 위염 증상이 나타나기 시작했어요.
위염은 우리나라 전체 질병 발병률에서 항상 10위 안에 들 정도로 흔한 질환으로, 작년 통계에 따르면 전 국민의 10명 중 1명이 위염을 앓고 있다고 해요.
위염을 치료하지 않고 방치할 경우 더 심각한 질환으로 진행될 수 있다고 하는데, 특히 염증이 지속되는 만성위염의 경우 위암으로 악화될 위험도 안고 있어요. 하지만 꾸준히 관찰하고 치료해 나간다면 지나치게 걱정하지 않아도 된다는 사실!
그럼 코로나19 시대 속 위 건강을 지키기 위해 위염에 좋은 음식 5가지를 알아봅시다!
위염이란?
먼저 위염에 대해 알아볼까요?
위염은 크게 급성위염과 만성위염으로 나눌 수 있어요.
급성위염은 위점막에 급성 염증이 생긴 것을 말하며 위점막 혈류 감소, 점막에 부착된 점액층 파괴, 위산의 증가 등이 원인이 될 수 있는데요.
알코올이나 진통제와 같은 약물에 의해서도 염증이 발생할 수 있어요.
만성위염은 위 점막의 만성 염증성 변화를 의미하며 일반적으로 급성 위염이 되풀이되거나 염증이 치료되기 전에 식사 관리를 하지 않으면 만성 위염으로 진행된다고 해요. 위염은 아무런 증상이 없는 경우도 있고 위궤양, 위암 등 다른 질환에서도 동일 증상이 나타나는 경우도 있기 때문에 증상만 가지고 진단을 내리기 어려워요.
만약, 한 달 이상 더부룩한 느낌과 함께 소화불량, 속 쓰림, 명치 통증 등이 느껴진다면 병원에서 진료를 받고 내시경 검사를 꼭 해보세요!
그럼 지금부터 위염에 좋은 음식에 대해 알아볼까요?
양배추
위에 좋은 음식으로 가장 많이 알려져 있는 양배추는 소화를 촉진시켜 주고 위장의 보호에 탁월하답니다.
양배추의 비타민U 성분은 항궤양 성분으로 위와 십이지장궤양에 효과가 좋은데요.
면역력을 높이고 자연치유력을 향상시켜주는 좋은 성분이랍니다!
더불어 양배추에 풍부하게 함유된 셀레늄은 항산화 물질로서 세포의 손상과 노화를 방지해 준다고 해요.
생으로 먹는 것이 가장 좋다고 하니 아침에는 가볍게 양배추 샐러드 어때요?
브로콜리
브로콜리🥦는 잘못 고르면 비린내가 심한 경우가 있어서 호불호가 많이 갈리는 음식 중 하나입니다.
브로콜리에는 비타민U뿐 아니라 베타카로틴, 설포라판 등이 풍부하게 함유되어 있는데,
설포라판의 경우 위암과 위궤양을 불러오는 헬리코박터 파일로리균을 없애는 성분이라고 합니다!
하지만 양배추나 브로콜리를 끼니마다 충분히 섭취하는 것은 어렵기 때문에 양배추·브로콜리 즙을 마셔보는 건 어떨까요?
다메이트도 그냥 먹기에는 비린 맛도 나고 채소를 별로 안 좋아해서 조금 힘들 거 같아요^^
연근
다음 음식은 바로 연근이에요!
연근에 함유되어 있는 타닌과 뮤신이라는 성분은 위벽을 보호하는 데 효과적입니다.
뮤신은 건조해진 위에 점액을 보충하고, 타닌은 위의 염증을 가라앉혀 위장 출혈을 멎게 하는 역할을 해준답니다!
위벽을 부드럽게 감싸주는 것은 물론, 단백질 흡수율을 높이고 소화 부담을 덜어주기 때문에 위염, 위궤양 등 각종 소화기 건강에 탁월하답니다.
조림으로 만들어 먹어도 좋고, 색다르게 차로 마셔도 좋을 거 같아요:)
사과
다음 음식은 사과🍎예요
한국인이 가장 좋아하는 과일 중 하나로 많은 사랑을 받고 있는 사과!!
사과에는 펙틴이라는 성분이 풍부한데요.
펙틴은 위와 장 점막에 점성 형태의 벽을 만들고, 이로 인해 유독성 물질의 흡수를 막고 위 자체를 보호해 준다고 합니다.
게다가 위 점막을 튼튼히 하는 비타민C, 위염, 위궤양 완화를 돕는 비타민E, 헬리코박터균을 억제하는 카테킨을 함유하고 있습니다.
하지만 위장 질환자일 경우, 공복인 아침이나 자기 직전인 밤에 사과를 섭취하면 위산 분비를 촉진해서 위를 자극할 수 있다고 하니
반드시 식전보다 식후에 섭취하는 것이 좋다고 해요!
토마토
마지막 음식은 토마토!!🍅
토마토에는 비타민이나 무기질 성분이 풍부하게 함유되어 있어 위액이나 음식물의 자극으로부터 위벽을 보호해 주는 역할을 해요.
하지만 토마토 자체가 산도가 높은 음식이기에 오히려 위에 더 큰 자극을 줄 수 있어 위가 안 좋은 분들은 익혀드시는 것을 권장해요!
또한, 토마토를 익히면 라이코펜 성분이 형성되는데, 이것이 위의 염증을 완화시키는데 좋다고 합니다.
지금까지 다메와 함께 위염에 좋은 음식들을 알아보았는데요!
건강한 위를 위해서 짜고 맵고 기름진 음식, 야식, 음주 등을 줄이고 규칙적인 생활습관과 식생활을 만들어 나가는 건 어떨까요?!
여러분들에게 많은 도움이 되었기를 바라며 다음에는 더 유익하고 재밌는 정보로 찾아올게요:)
지금까지 봄연세데이케어센터 였습니다.